Nutrir Vitta




Este blog foi planejado para apresentar e discutir as novidades e dicas sobre nutrição, sempre com a preocupação de agregar saúde e bem estar à mesa. Sugestões e críticas serão bem vindas! Aproveitem!


terça-feira, 2 de março de 2010

Receita integral: Cookies de aveia


Ingredientes:
- 2 xícaras de aveia em flocos;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 2 ovos;
- 2/3 xícara de óleo;
- 1 xícara de açúcar mascavo;
- 1 colher de sopa de canela;
- 1 colher de sopa de fermento;
- 1 maçã/ banana picada em pedaços pequenos;
- 1/2 xícara de passas ou castanhas ou nozes.

Modo de fazer:
Juntar todos os ingredientes em um recipiente, misturá-los, e colocar em colheradas em uma forma untada.
Assar em fogo baixo por aproximadamente 15 a 20 minutos.

* Dica: A canela é um alimento rico em polifenóis e alguns estudos têm indicado que sua ingestão pode reduzir a glicemia pós prandial e a taxa de esvaziamento gástrico em sujeitos saudáveis.

3 comentários:

  1. Hmmmmmmm!! Isso éé muitooooo bom!!
    Tinha que fazer mais vezes né Bruuu, já que faz trii bem pra saúde!! \o/
    Parabéns pelo blog, mt legal!!

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  2. Realmente parece delicioso! Parabéns pela receita.

    O blog [ DN ] está a procura de nutricionistas que queiram divulgar seu trabalho e gostariam de contribuir com postagens para o blog.

    Envie email para dicasdenutricao@hotmail.com

    Abraços e sucessos!

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  3. Já testei e ficou muito bom. Fiz umas adaptações com um pouco mais de "calorias" para esse inverno: pedacinhos de chocolate meio-amargo ou de goiabada no lugar das frutas.Podem testar que também fica bom.
    Abraços e parabéns Bruna (saudades!)

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